soiréée saint valentin

CARTE DE  L ‘ETE  

LES ENTRÉES
Foie gras frais de canard  de chez M. Maudet chutney de raisins confits,
à la graine de moutarde et pain d’épices maison


CARTE………………………………………………………… 8.00 euro
MENU sur mesure supplément…………………….. 5.00 euro
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Escbèche  de langoustines  créme de courgettes en cappuccino

CARTE………………………………………………………. 21.00 euro
MENU sur mesure supplément…………………….. 8.00 euro

LES PLATS
pavé de Turbot confit a l’ail rose  , pupe de brocoli , beurre de cacahuètes 


CARTE………………………………………………………. 27.00.euro
MENU sur mesure supplément…………………….. 9.00 euro
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 filet de boeuf   » rouge des prés »  émincé , galette lyonnaise à l’oignon rouge , vinaigrette d’herbes 


CARTE………………………………………………………. 25.00 euro
MENU sur mesure supplément…………………….. 7.00 euro

LES DESSERTS
Beignet au chocolat coeur coulant crème anglaise la vanille
CARTE………………………………………………………. 
10.00 euro
MENU sur mesure supplément…………………….. 3.00 euro
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Baba au rhum et sa minestrone de fruits frais sorbet pina colada
CARTE………………………………………………………. 
10.00 euro
MENU sur mesure supplément…………………….. 3.00 euro

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